Wenn ihr mit Sack und Pack unterwegs seid wie ernährt ihr euch da?

Konserven, frische Lebensmittel (Obst/Gemüse usw), kalt essen oder kochen, Essen gehen, gefriergetrocknete Nahrung usw?

Wie unterscheidet sich eure Ernährung bei Kurztripps und längeren Urlauben?

grundsätzlich: soviel wie möglich vor Ort beziehen.

heimisches Bier, Kremser Senf etc mitnehmen, wenn es in der (nahen)Ferne keine adäquaten Produkte gibt.

Nach GB und F erübrigen sich Mithnahmen.

ein bis zweimal kochen werden mit einmal essengehen abgewechselt

bei Kurzurlauben ( so bis drei-vier Tage ) eigentlich nur essengehen(wenn möglich )

Ich koche immer wieder gerne: Von Lachssteak mit Dillkartoffeln, Palatschinken, Tirolergröstl, Kasnockerln, selber Brot backen oder Fondue, alles gibt es, wenn ich unterwegs bin.

Aber es gilt natürlich auch die Küche anderer Länder kennen zu lernen und daher essen gehen vor Ort.


Dosen gibt es, außer Bierdosen keine. Gekauft wird meistens vor Ort, Aber sonst habe ich immer bis zu vierTagen Proviant und Wein bis zu 6 Tagen mit (sicherheitshalber). Ich bin meistens für drei bis vier Personen der Koch und Getränkechef!

ausser die Pugamer sind da
dann reduziert sich die Überlebensspanne auf Stunden

Da würde ich auch das Quantum erhöhen...

Hi!
Kommt auf die Länge des Trips und das "Zielgebiet" an: Prinzipiell will ich auch möglichst alles frisch kaufen + zubereiten, eine schon zu Hause gefüllte Proviantkiste mit haltbaren Lebensmitteln ist aber zur Sicherheit immer mit dabei -genau so wie zumindest 1 Kanister mit entkeimtem Trinkwasser. Bei Trips wie z.B. in Skandinavien haben wir fast alles vor Ort gekauft, in Island wegen der teils extrem hohen Preise sehr viel mitgenommen, ebenso naturgemäß bei unseren Wüstentrips.

Von Trocken- und gefriergetrocknetem Zeugs halte ich übrigens gar nix - da ist mir sogar noch eine Dose Inzersdorfer Rindsgulasch lieber (wobei ich sonst auch nicht seh auf dieses Dosenfutter steh).

Manchmal sinds auch ein wenig mehr!

bei mehrwöchigen reisen:
frische sachen vor ort kaufen, einmal am tag wird selbst gekocht.
reis, nudeln, ebly usw. wird von zu hause mitgenommen.
fertig gekochtes aus dosen gibts nicht.
mais, thunfisch, sardinen usw. in dosen werden mitgenommen.
kernöl ist immer dabei!
essen gehen ist ganz selten.
"fast food" gibts in form von gyros, kebab, byrek, empanadas usw... wenn es grad passt.

bei kurztripps eigentlich gleich, aber mit etwas mehr tendenz zum essen gehen.

gruß
phil

wir kaufen meistens schon vorher ordentlich ein und achten dabei, dass wir nicht nur konservendosen dabei haben. auf gutes essen mag ich nicht verzichten. nehme sogar immer meine allseitsbereite kochbekleidung mit:) wir lassen es uns auf unseren touren jeden fall immer sehr gut gehen:)

ja,klar, konserven und bifi und kram sind immer am start. aber ansonst möglichst viel von außen beziehen: man lernt ja nie aus und lernt immer was neues kennen!

Konserven, Bier und vor allem gute Wurst!

ich wusste jetzt nicht, ob das in einen Witze- oder in diesen Fred gehört: aber ein wellness-tipp!
ein bisschen grenzwertig vllt aber naja.... XD

oder Männerhausschuhe konservieren, das wär auch mal ne idee, dann bräuchte man nicht ständig neue kaufen

Grad in F oder I ist das Einkaufen ein ungleich höherer Genuss als hier. Wir nehmen eigentlich nix mit, kaufen alles vor Ort.
Ich liebe französische Supermärkte. Selbst Konserven kaufe ich lieber dort, Daube oder Hase mit Bohnen findet man bei Inzersdorfer halt nicht.

Ich ernähre mich vor Ort eigentlich nur aus den dortigen Restaurants!
Wenn dann will ich die Landesküche kennenlernen und nicht Inzersdorferdosen aus Ösiland mitschleppen wie es viele Bekannte machen.

meistens abends selber kochen (gaskocher oder grillen) und den rest kv, eingekauft wird vor ort. pro woche 1-2x essen gehen ist aber schon drin, aufs genießen der landesküche und kochkünste der einheimischen will man ja nicht ganz verzichten!

Also bei mir kommt es immer drauf an wie ich lustig bin. Aber generell versuche ich auch Lebensmittel vor Ort zu kaufen, aber zur Sicherheit habe ich immer ein paar Dosen dabei. Neuerdings nehme ich mir auch frische Sachen mit, denn ich hab mir bei KeineWerbung_erwünscht einen Vakuumierer gekauft, mit dem man frisches Essen auch frischhalten kann. Das ist extrem praktisch.

ich esse auch lieber bei den einheimischen, super wars in der wüste, wir haben 95 prozent von unserem mitgenommen futter wieder heimgebracht, das essen (ob grillhendl, kamelfleisch, eintopf, pizza etc.) war ausgezeichnet, nächstes mal nehme ich nur mehr eine notration mit.


liebe grüße
werner